家具之家讯：想必大家对切菜板都不陌生，菜板作为咱们厨房里不可缺少的用具，我们每天切菜的时候都要使用到的。然而切菜板的材质是有各种各样的，切菜板也有不同的品牌。接下来小编就为大家介绍切菜板什么材质的好。
木菜板
木菜板是我们在过去的生活使用的最多的一种菜板了。木菜板的密度很高，韧性很强但由于木制的菜板种类很多，不易挑选。木菜板在清洗的时候不易清洗干净，容易藏污纳垢、滋生细菌。
竹子菜板
竹子菜板是继木菜板之后的一种菜板。竹子菜板比木菜板要轻一些，而且不容易造假。竹子菜板在购买的时候要注意查看菜板上是否有竹节的纹路，没有的话就是假的。竹子菜板不是很厚，是拼接而成的，因此在切菜的时候不适合重击，很容易破裂开来。
菜板什么材质好
以上介绍了两种，那么菜板什么材质比较好呢？塑料菜板比较好，塑料菜板的质量比较轻，很容易携带。在选购塑料菜板的时候，最好选择颜色半透明、质量较好、颜色均匀、没有杂质和刺激性气味的
塑料菜板。
菜板使用注意事项
菜板在使用的时候还是有很多注意事项的，使用塑料菜板的时候最好不要用来切很烫的食物，由于高温会加速有害物质的析出；在使用菜板之后，要用热水进行冲洗，放置于通风处；每隔一段时间可以将菜板放在太阳下晒一下，但是切记不要暴晒，这样可以起到杀菌的作用。
菜板品牌推荐
菜板也是有自己的品牌的，平时在市场上或者是一般的地摊上购买的菜板都不是品牌的。下面小编为大家提供一些菜板品牌，以供大家选择。菜板品牌有：木雅轩、原森太等等，这两个品牌的菜板还是相当不错的，大家可以去了解一下。
以上是关于菜板的相关介绍，
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